DEAN＆DELUCA岡山が贈る、香りと余韻をたのしむバレンタインチョコレートドリンク3種　1月15日（木）より発売。新フレーバーには「ピスタチオ＆カダイフ」が登場。チョコレートが恋しくなる季節にゆったり味わっていただきたい至福のデザートドリンクです。

岡山市街地の中心に位置する杜の街グレース（岡山県岡山市北区下石井｜、運営管理：両備ホールディングス株式会社）内の「DEAN&DELUCA 岡山」は、2026年1月15日（木）より、DEAN&DELUCAのためにブレンドされた「ハウスチョコレート」を使ったチョコレートドリンクを販売開始しました。

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香り広がる、魅惑のホットチョコレート

寒さが増してチョコレートが恋しく、おいしく感じられる季節。大切な人と過ごす時間や、自分自身を労るひとときに寄り添う一杯として。DEAN&DELUCA岡山は2026年のバレンタインに向け、チョコレートの魅力をていねいに引き出したホットチョコレート3種をご用意しました。

新フレーバーの「ホットチョコレート　ピスタチオ＆カダイフ」は、なめらかなホットチョコレートに、ピスタチオのコクとカダイフの軽やかな食感を重ねた、バレンタインシリーズにおすすめの新商品。カカオの芳醇な香りとナッツの風味が調和し、最後の一口までチョコレートの余韻を楽しめます。
「ホットチョコレート　ローズ＆ライチ」は、華やかなローズの香りに、みずみずしいライチのニュアンスを重ねた一杯。カカオのコクを土台に、フローラルで軽やかな余韻が広がります。甘さを抑えたバランスで、食後にも心地よく楽しめます。
「ホットチョコレート　ダブルチョコ」は、カカオのコクと深みを引き出したホットチョコレート。濃厚でありながら後味はすっきりとし、チョコレート本来の風味と余韻をじっくり味わえます。

ホットチョコレートには、DEAN&DELUCAのためにブレンドされたハウスチョコレートをたっぷり使用し、カカオパウダー、ミルク、てんさい糖で仕立てました。素材の一つカカオパウダーも、ハウスチョコレートを手がけた「MAISON CACAO」のオリジナル。美しい酸味やコク、そして苦味を抑えたやわらかな風味がハウスチョコレートと一体となり、まろやかな味わいに仕上げています。
さらに趣向を凝らした3種のトップングは、カカオに潜むナッツ感やフルーティな酸味など、それぞれのフレーバーがハウスチョコレートの特長を華やかに引き出します。
贈り物としてのチョコレートが注目されるこの季節に、カフェで味わうチョコレートをぜひお楽しみください。

香り広がる、魅惑のホットチョコレート

ホットチョコレート　ピスタチオ＆カダイフ

￥690（税込　￥745）

ハウスチョコレートを溶かしたホットチョコレートに、ピスタチオクリーム、ピスタチオソースを重ね、電内で焼き上げるカダイフ（小麦粉やトウモロコシ粉を原料とした極細の糸状のピスタチオをトッピング。デーツシロップを隠し味にしたピスタチオソースがじゅわっとしみこみ、サクサクのカダイフと風味が増したピスタイトの食感がチョコレートのナッツ感をきれいに引き出します。

ホットチョコレート　ローズ＆ライチ

￥690（税込　￥745）

フルーティーでフローラルなハウスチョコレートにライチを重ねることで、カカオの果肉感を引き出すフレーバー。トッピングには、フランボワーズソースとライチシロップで仕立てたクリーム、フランボワーズソースを重ね、ローズペタルをあしらいました。花とベリーがもたらす華やかな味わいと余韻が続く、香り豊かな一杯です。

ホットチョコレートダブルチョコ

￥690（税込　￥745）

ハウスチョコレートとカカオパウダーが溶け込むベースに、チョコレートクリーム、チョコレートソース、カカオニブをトッピング。クリームやソースが徐々に溶け込み、チョコレートの風味が増して一杯です。トッピングには忍ばせたクリスタルソルトが味わいをやさしく引き締め、ハウスチョコレートの風味をご堪能いただけます。

シーズナルドリンク「ホットチョコレート」販売概要
◻︎販売期間：2026年1月15日（木）〜2月25日（水）
◻︎特集ページ：
＊表示価格は消費税8％を含む税込価格です（イートインご利用の場合、10％の消費税となります）

「DEAN＆DELUCA 岡山」店鋪情報

店舗名：DEAN&DELUCA　岡山（ディーン　＆　デルカ　岡山）
URL：
住所：〒700−0907 岡山県岡山市北区下石井2丁目10-12 杜の街グレース　オフィススクエア1階
エリアパートナー：サルボ両備株式会社　URL：

営業時間：
マーケット（物販）8：00〜20：00
マーケット（惣菜）10：00〜20：00
エスプレッソバー（イートイン）8：00〜20：00（LO　19：30）
定休日：施設に準ずる
＊営業時間・定休日は施設に準じて変更する場合がございます。
店舗面積：215.35平米（65.3坪）
座席：カウンター12席　テーブル席40席　合計52席
取扱商品カテゴリー：パッケージフード、スイーツ、プリペアードフード、ベーカリー、フレッシュフード、ビバレッジ、ワイン、エスプレッソバー　店内キッチン、ベーカリーキッチン併設
サービス：モーニング、ランチ、ケーキセットなど。イートイン有

ABOUT DEAN &　DELUCA（ディーン＆デルーカ）

DEAN ＆　DELUCAは、世界中のおいしいものを集めた食のセレクトショップです。1977年、ジェル・ディーンとジョルジオ・デルーカにより、アメリカ・ニューヨークのソーホーで誕生しました。以来“Living With Food”「“食すること”とは、人生を味わうこと」をフィロソフィーとして世界各国の食文化とつくり手を紹介しながら、食べることのよろこびをつないでいます。

日本では2003年に東京・丸の内に1号店をオープン。現在はマーケットストア19店舗、カフェ27店舗、オンラインストアを通じて、“みるたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび”をお届けし、日常の中にある食の豊かさを伝えています。

2027年のブランド創設50周年に向けて「日本のDEAN & DELUCA」として、つくり手とともに「食の文化」を支え、未来へつなぐ“文化の担い手”へと進化します。