六本木ヒルズ森タワー52階にある“天空の森”「THE SUN & THE MOON(Restaurant)」高さ70cm!藤ノ花と紫陽花で彩るアフタヌーンティーを発売!

六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON」のレストラン「THE SUN & THE MOON(Restaurant)」(以下「THE MOON」)では、藤ノ花と紫陽花で彩ったアフタヌーンティー「藤ノ花と紫陽花のPURPLE AfterMoon Tea」を2024年4月1日(月)より提供スタート。店内には、緑豊かな植物に加えて紫の色鮮やかな藤ノ花が垂れ下がり、天空の花畑のような雰囲気に。この時期だけのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
この度スタートするアフタヌーンティーは、六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名「THE MOON(=月)」をイメージした高さ70cmを超える6段のスタンドでご提供しています。スタンドには、グリオットチェリーと桜風味のホワイトチョコレートクリームを合わせたタルト、香り豊かなラベンダーのソースがかかった白桃のムース、紫陽花をイメージしたブルーベリーのパフェをはじめとするパティシエこだわりのスイーツ8種と、カシスを練り込んだフルーティーなブリオッシュでハムやチーズを挟んだサンドイッチ、旬のグリーンピースを使ったポタージュなどのセイボリー4種がラインナップした、春らしいアフタヌーンティーです。
さらに、藤ノ花と月をテーマに、バタフライピーを使用した鮮やかな色味が美しい「Wisteria Moon(藤ノ花と月)」や、春の草花の芽吹きをイメージした「Matcha Green Tea Latte(抹茶ラテ)」などこの時期にしか味わえないオリジナルのノンアルコールカクテル2種を含む約20種から選べるドリンクをフリーフローでお楽しみいただけます。
「藤ノ花と紫陽花のPURPLE AfterMOON Tea」詳細
1段目 ホワイトチョコレートのトリュフ/苺のマカロン
2段目 バタフライピーとブルーベリーの紫陽花パフェ/抹茶のパープルシュークリーム
3段目 白桃とラベンダーのムース/桜とグリオットチェリーのタルト
4段目 カシスと苺のメレンゲクッキー、お麩のショコラ/藤ノ花のパープル大福
5段目 トマトとオリーブのオムレツ/グリーンピースのポタージュ
6段目 パン オ ルージュのカプレーゼサンド/彩り野菜のケーク サレ
※ノンアルコールカクテル、ハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリードリンク付き
メニュー概要
名称:藤ノ花と紫陽花のPURPLE AfterMOON Tea
提供期間:2024年4月1日(月)〜 2024年6月下旬
価格:7,000円(税込)+ サービス料10%
予約方法:公式サイト(https://thesun-themoon.com/moon/reservation/)
*窓際のお席は、チャージ2,000円(1テーブル)を頂戴します。
*別途VIEW CHARGE:500円/名様を頂戴します。
(52F、53Fへの入館券をお持ちの方はかかりません)
「THE SUN & THE MOON」について
六本木ヒルズ森タワー52階にある、東京を一望できる絶景カフェ&レストラン。展覧会や企画展開催時は随時コラボレーションメニューもお楽しみいただけます。
カフェ「THE SUN & THE MOON(Cafe)」は、美術館や展望台鑑賞後に立ち寄れるミュージアムカフェとして誕生しました。アートやカルチャーの語り場としても最適な空間です。メニューは、洋食メニューをベースにサンドイッチやパスタなどをご用意しています。
レストラン「THE SUN & THE MOON(Restaurant)」は、 “天空の森”をテーマにクリプトセレウスやカランコエなど、日本では珍しい植物をディスプレイした心安らぐ空間です。日中は季節ごとに変わる人気の“AfterMOON Tea”、夜はディナーコースの要素を取り入れたハレの日にぴったりな“MOONLight High Tea”をメインに華やかなフードメニューを、併設のバーでは季節や気分に合わせて楽しめるカクテルをご用意しています。
<THE SUN & THE MOON (Restaurant)>
住所:東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー52F
営業時間:11:00~22:00
AfterMOON Tea 11:00~17:00(L.O. 15:00)
Dinner 18:00〜22:00(L.O. フード20:00、ドリンク21:00)
※金曜日、土曜日は23:00まで(L.O. フード21:00、ドリンク22:00)
TEL:03-3470-0052
席数:84 席
公式サイト:https://thesun-themoon.com
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