【2022年11月2日より順次予約開始】PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI2022クリスマス予約のご案内 PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI 2022年度クリスマス限定商品の予約受付を開始いたします。
今年のテーマは
“Ornements de Noel”「クリスマスオーナメント」。
クリスマスを華やかに彩る様々なオーナメントをメインモチーフにクリスマスケーキを演出しております。
予約対象商品:ケーキ5種/キッシュ/パルフェ ア アンポルテ(2個入り)
ご予約期間 11月2日(水)~12月11日(日)
*ご予約は、各限定数量に達し次第終了とさせていただきます。
■Couronne de Noel(クーロンヌ ノエル)
甘酸っぱいいちごたっぷりのクリスマス限定ショートケーキ。クリスマスにふさわしい冠をいちごとバニラシャンティで表現しました。まるまるフレッシュのいちごをいちごのコンポートと共にサンドしました。しっとりとしたジェノワーズとマダガスカル産バニラシャンティとの相性は王道の味わいです。
SIZE:S12㎝/M15㎝/L18㎝/XL20x27x11㎝
PRICE:¥5,184/¥6,480/¥8,640/¥17,280
*価格は全て税込価格
■Trois C(トワセ)
様々なチョコレートの層でできた大きな大きな切り株のケーキ。
何千年と年月を経て、苔が生え、新しく芽生え、森の一部となっていく過程をチョコレートで表現し、トップにはエッグチョコレートにサクサクのショコラクラックタンを飾りました。
3種類のCの素材、キャラメル、カフェオレ、ショコラ、それぞれの重なるハーモニーをお楽しみいただけます。
SIZE:15㎝
PRICE:¥5,382(税込)
■creA plus(クレアプリュス)
シャンティクリームで包まれた真っ白いモンブラン。
当店のスペシャリテであるクレアをクリスマス限定アントルメとして再構築しました。モミの木をトップに、クリーム色の様々なパーツで雪降る峠に輝くオーナメントを表現しました。栗ムースの中には求肥、ハチミツカモミールムース、柚子の葛ジュレ、発酵乳クリームとヨーグルトのクレムーを忍ばせました。
SIZE:15㎝
PRICE:¥5,832(税込)
■Le beige(ル ベージュ)
キャラメリゼした林檎と口どけ良い半生チーズケーキにトンカ豆風味のマスカルポーネクリームのクレムーを重ね、ベージュ色にコーティング。真っ白いリンゴコンポート入りムースのオーナメントを中心に、小枝に見立てたキャラメルショコラスティックでデコレーションしました。
SIZE:15㎝
PRICE:¥6,048(税込)
■Le bois de Noel(ル ボワ ドゥ ノエル)
ピスタチオバタークリームと黒さくらんぼの甘酸っぱい組み合わせ。フランス菓子フレジエをクリスマス限定アントルメとして再構築しました。
ケーキの中心にはさくらんぼムースとマスカルポーネクリームを忍ばせました。ピスタチオと抹茶で表現された森の中には、さくらんぼのボンボンショコラ2粒が光り輝いています。
SIZE:12㎝
PRICE:¥7,776(税込)
■Quiche de noel(キッシュ シェパーズパイ仕立て)
サクサクのブリゼ生地にミートソースとマッシュポテトを重ね、マッシュルームや芽キャベツを始め季節の野菜をチーズと共に焼き上げました。ブーケガルニが香るシェパーズパイ風のクリスマスキッシュです。
SIZE:15㎝
PRICE:¥3,888(税込)
■Parfait a emporter(パルフェ ア アンポルテ(苺とマンゴー苺)2種入り)
2種セットのクリスマス限定お持ち帰り用パルフェ。
(左)スパイスを効かせた苺とピスタチオの組み合わせ。
ミルクブランマンジェをベースにヴァンショーソースやマリネ、ピュイダムールクレーム、ピスタチオブリュレ、苺、クラックランを層に仕上げました。
(右)真冬に採れる幻のマンゴー『白銀の太陽』と甘酸っぱいいちごの組み合わせ。
ミルクブランマンジェをベースにマンゴー柑橘ソースやマチュドニア、セイロンミルクティクレムー、マンゴー、苺、クラックランを層に仕上げました。
PRICE:¥4,536(税込)
<ケーキ/キッシュ/パルフェ ア アンポルテ>
【ご予約期間】11月2日(水)~12月11日(日)
*ご予約は、各限定数量に達し次第終了とさせていただきます。
*お申し込み後の変更は出来ません。ご自身でキャンセル手続きをしていただき再度ご注文下さい。
なお12月11日以降は予約変更、キャンセル不可となりますので予めご了承ください。
*ご予約いただいた商品はPATISSERIE ASAKO IWAYANAGIにて引き渡しをさせていただきます。商品受け取り時は予約完了メールをスタッフにご提示ください。
【引き渡し期間】
●12月17日(土)・18日(日)・21日(水)・22日(木)
11:00/11:30/12:00/12:30/13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30/16:00/16:30/17:00/17:30
●12月23日(金)
11:00/11:30/12:00/12:30/13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30/16:00/16:30/17:00/17:30/18:00/18:30
●12月24日(土)・12月25日(日)
10:00/10:30/11:00/11:30/12:00/12:30/13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30/16:00/16:30/17:00/17:30
【2022クリスマス限定パルフェ】
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIでは完全予約制イートイン営業を行っております。
今しか味わえない、年に一度の特別なパルフェをご用意しておりますのでこの機会に是非ご賞味ください。
■Parfait bijou de Noel(パルフェビジュー 🄬 ドゥ ノエル)
年に一度のスペシャルなクリスマス限定のパフェ。
ピスタチオジェラートと赤ワインスパイスで得た苺のソルベ、ピスタチオブリュレ、ピュイダムールクレームと赤すぐりコンポート、シナモンやクローブ、ヴァンショーソースを重ね、苺とパイ生地で真っ赤なクリスマスリースをトップにデコレーション。ショコラの松ぼっくりもパウダースノーがかかってクリスマスを演出しています。
PRICE:¥6,600(税込)ドリンク付き
■Parfait bijou mangue et fraise(パルフェビジュー🄬マンゴー苺)
今年も希少な冬のマンゴーを使用したスペシャルなパルフェのご提案。
北海道十勝の奇跡の無農薬マンゴー<白銀の太陽>と甘酸っぱい苺を組み合わせたこの時期だけの特別なパルフェ。
トップにはマンゴーのボンボンショコラを飾り、マンゴーソルベとチョコレートジェラートを合わせました。ベルガモットやセイロンミルクティーのクレムーで華やかな香りを重ね、オレンジワインのジュレや柑橘、チョコレートでアクセントを効かせました。
PRICE:¥8,800(税込)ドリンク付き
<パルフェビジュー>
【ご提供期間】
●パルフェビジュードゥノエル
11月23日(水)~12月30日(金)
●パルフェビジューマングゥーフレーズ
12月14日(水)~1月15日(日)
*完全予約制でのご提供となります。
受付日はSNSをご確認いただきご予約にお進みください。
*12月24日・25日はクリスマス営業のためイートイン営業をお休みさせていただきます。
*オーダードリンクに応じてご来店当日、追加料金を頂戴致します。
[ご注意/その他]
・お申し込み後の変更へできません。ご自身でキャンセル手続きをしていただき再度ご注文下さい。
・実際の商品は写真とはトッピングなどが一部異なる場合がございます。
その他、クリスマス限定の焼き菓子もご用意ございます。
オンラインストア、またはアサコ イワヤナギ プリュスでもお取り扱いがございますのでぜひ併せてご利用ください。
■Stollen(シュトーレン フリュイルージュ/シャトーレジャポネ)
PRICE:各¥5,400(税込)
■Chemin forestier(シュマン フォレスティエ)
PRICE:¥2,376(税込)
■Sable mignon(サブレ ミニョン)
PRICE:¥3,456(税込)
<シュトーレン/シュマン/サブレ缶>
【店頭販売】
11月9日(水)~限定数に達し次第終了
*オンラインストアは10月下旬から販売を開始し、11月9日着からのお届けとなります。
[店舗情報]
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(パティスリィ アサコ イワヤナギ)
住所 東京都世田谷区等々力4-4-5
電話 03-6432-3878
ASAKO IWAYANAGI PLUS(アサコ イワヤナギ プリュス)*焼き菓子販売
住所 東京都世田谷区等々力4-4-5
電話03-6809-8355
オンラインストア:https://asakoiwayanagi.net/
Instagram:https://www.instagram.com/pattisserie.asakoiwayanagi/
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