暑い夏にはこのカクテルがおすすめ。夏に飲みたくなる人気のカクテルを紹介

夏といえばビールの季節です。爽やかなのど越しは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。
そんなビールですが、他の飲み物とカクテルすれば、さらに美味しさが増します。ビールの苦みの中に酸味や甘味が加わり、より飲みやすくもなるでしょう。ビールが苦手だった人でも、スッキリした味わいからゴクゴク飲んでしまいます。
ビール以外にも、カクテルすることで美味しくなる組み合わせはたくさんあります。スッキリしたのど越しのカクテルも多く、乾いた喉を潤してくれます。
今回は、夏におすすめなカクテルの紹介です。より夏の飲酒を楽しむためにも、参考にしてみてください。

おすすめの夏カクテル

夏といえば、以下のカクテルがおすすめです。簡単に作れるのもありますので、ぜひ試してみてください。

パナシェ

● ビール：120ml
● レモンスカッシュ：120ml

パナシェとは、フランス語で「混ぜた」という意味のカクテルです。ビールと柑橘系の炭酸水を1対1で混ぜ合わせることで完成します。
ビールの苦みとレモンの酸味が合わさり、爽やかなのど越しを感じさせてくれます。酸味がビールの苦みを中和するため、ビールが苦手な人にもおすすめの一杯です。

ビア・スプリッツァー

● ビール：120ml
● 白ワイン：1200ml

ビールと白ワインを1対1で混ぜ合わせたカクテルです。ビールの苦みと白ワインの酸味が、キレのある爽やかさを演出します。
パナシェと風味は似ていますが、こちらは酸味と炭酸が弱く、ほんのりとした甘みがあるのが特徴です。ただ、白ワインを使うことでアルコール度数は高くなります。好みに合わせて飲み分けると良いでしょう。

ブルー・ハワイ

● ホワイトラム：30ml
● ブルーキュラソー：15ml
● パイナップルジュース：30ml
● レモンジュース：15ml

夏の定番であるブルー・ハワイです。ハワイの青く美しい海をイメージして作られています。甘くスッキリとした味わいの中にフルーティーな香りもあり、爽やかな南国気分を味わえます。
カットフルーツも添えれば、さらに南国風味が堪能できるでしょう。

マリブ・パイン

● マリブ（ココナッツリキュール）：30ml
● パイナップルジュース：90 ml

ココアリキュールである「マリブ」をベースに、パイナップルジュースを加えたカクテルです。ただ、対比は約1対3とパイナップルジュースの割合が多くなっています。
甘味が強いカクテルであり、若い人に特にウケが良いです。アルコール度数も比較的低いため、ジュースのように楽しめます。
レモンやライムも加えて、ほんのりとした酸味を楽しむのも良いでしょう。

モヒート

● ラム：50ml
● 炭酸水：100ml
● ミントの葉：10枚程度
● ライム：1/4個
● グラニュー糖：小さじ1～2

甘みと酸味、さらには清涼感の感じられるカクテルです。ミントの風味を出すため、軽くすりつぶしておく必要があります。
ミント特有の清涼感が特徴的で、体だけではなく頭の中までスッキリします。ほんのりとした甘みと酸味が飲みやすく、お酒が苦手な人でもゴクゴク飲めてしまうでしょう。
また、モヒートには様々なアレンジが存在しています。別のラム酒に式に作る場合は、グレープフルーツを輪切りにして、蓋をする形でグラスにかぶせます。そして、グレープフルーツの中心部にストローを挿したら完成です。ソル・クバーノとは、「キューバの太陽」という意味があり、グレープフルーツで太陽を見立てています。

見た目のインパクトもありますので、ぜひ試してみてください。

イエローバード

● ゴールド・ラム：30ml
● アプリコット・ブランデー：15ml
● バナナ・リキュール：15ml
● オレンジ・ジュース：60ml
● レモン・ジュース：30ml
● 砂糖：1tsp（小さじ1杯）
●
ゴールド・ラムをベースとしたフルーティーな味わいのカクテルです。様々なフルーツの香りがして、トロピカルな味わいを醸し出します。

甘味の中にほんのりとしたフルーツの酸味が感じられるのが特徴であり、ジュースに近い味わいです。ブランデーを使うため度数は少々ありますが、飲みやすく味を楽しむことができます。

カットオレンジ、チェリー、バナナなどを飾ることで、よりトロピカルさが増します。

フローズン・ダイキリ

● ホワイト・ラム：40ml
● ライム・ジュース：10ml
● 砂糖：1tsp（小さじ1杯）
● クラッシュアイス：1カップ

ホワイト・ラムをベースとしたカクテル「ダイキリ」を、シャーベット状にしたカクテルです。作り方は簡単で、ダイキリを作った後、クラッシュアイスと一緒にミキサーに入れ混ぜるだけです。時間をかけすぎると氷が解けてしまいますので、氷が溶けすぎないよう注意しながらミキサーをします。

サッパリした甘味のあるシャーベットで、夏の暑さで火照った体を冷やしてくれます。スプーンで食べるのはもちろん、シェイクのようにストローでいただくのも面白いです。

まとめ

カクテルには、酸味のある種類から甘味のある種類まで、様々な種類が存在します。一説によれば約2万種類を超えるともいわれており、すべての人・状況・季節に合ったカクテルが存在するといっても過言ではありません。

スッキリした味わいやトロピカルな味わいなど、夏に適したカクテルはたくさんあります。もちろん、紹介した種類以外にも数多く存在し、夏の暑さを楽しませてくれるでしょう。

カクテルは、自分でアレンジするのも楽しさの一つです。ぜひ色々なアレンジを試して、自分だけのカクテルを作ってみてください。